Janjeći gulaš.

SASTOJCI: 

• 1 kg. janjetine od buta,  
• 50 ml. ulja,  
• 100 gr. luka,  
• 2 zelene paprike,  
• 400 gr. sjeckane rajčice,  
• 3 žličice Gussnela,  
• 1 vezica peršina,  
• 1 žlica vegete, slatka paprika mix.

PRIPREMA:

• Na zagrijanom ulju popecite janjetinu narezanu na kocke, dodajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kocke pa sve zajedno propirjajte oko 5 minuta.
• Nakon toga umiješajte Vegetu slatka paprika mix, sjeckanu rajčicu i sve zajedno pirjajte podlijevajući vodom na umjerenoj temperaturi.
• Kad meso omekša, umiješajte Gussnel koji ste razmutili u malo vode i zalijte s oko 300 ml vode da gulaš dobije odgovarajuću gustoću. Sve još kratko prokuhajte.
• Prijatno!