Piletina sa kikirikijem.

SASTOJCI:

• 250 gr. pilećih fileta,  
• 100 gr. poriluka,  
• 100 gr. očišćenog, ne prženog kikirikija,  
• 1 žličica nasjeckane ljute papričice,  
• 100 ml. ulja,  
• 1 žlica Gussnela,  
• 50 ml. sojina umaka,  
• 2 češnjaka,  
• 1 žličica đumbira u prahu,  
• 2 žličice Gussnela,   
• 100 ml. vode,  
• 50 ml. bijelog vina,  
• 1 žličica vegete. 

PRIPREMA:

• Pileće filete operite, posušite, narežite na kockice i pospite Gussnelom.
• Poriluk narežite na kolutiće i dobro operite pod mlazom vode, a češnjak nasjeckajte.
• Na ugrijanom ulju kratko popecite kikiriki pa ga šupljom lopaticom izvadite i stavite na tanjur.
• Na istoj masnoći pecite piletinu oko 10 minuta pa je također izvadite šupljom lopaticom i stavite na tanjur. Na istoj masnoći popecite ljutu papričicu i poriluk.
• Piletinu i kikiriki vratite u tavu i sve dobro pomiješajte s porilukom.
• Gussnel razmutite s vodom, dodajte nasjeckani češnjak, sojin umak, đumbir, vino i Vegetu.
• Ovom mješavinom zalijte popečenu piletinu i sve još kratko prokuhajte.
• Prijatno!