Čokoladna pizza.

SASTOJCI: (za četiri testa prečnika 20 cm):

• 300 gr. oštrog belog brašna, uz mali dodatak za posipanje,
• kašičica kvasca,
• 1 i po kašičica sol,
• kašičica cimeta,
• 175 ml. mlake vode,
• kašičica maslinovog ulja.

ČOKOLADNI NADJEV:

• 300 ml. pudinga od vanile,
• 60 gr. mlečne čokolade,
• 60 gr. crne čokolade,
• 100 gr. pločica (mrvica) od bele i crne čokolad,
• šećer u prahu za posipanje (nakon pečenja pice, po izboru).

PRIPREMA:

• Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti sat vremena da odstoji. Nakon toga, podeliti ga na četiri dela i svaki deo razvući da podloga za picu bude što tanja.  Premazati testo pudingom u tankom sloju i posuti ga izlomljenom čokoladom. Peći 15 minuta na 250 stepeni.
• Uživajte.