Kocke od bijele čokolade i kokosa.

SASTOJCI:

• 1 oblanda,
• 1,5 l. mleka,
• 3 pudinga od vanile,
• 2 kašike gustina,
• 10 kašika šećera,
• 100 gr. margarina,
• 200 gr. kokosovog brašna,
• 100 gr. bele čokolade,
• sitno seckani ananas (može, i ne mora)
• šlag za dekoraciju.

PRIPREMA:

• Na dno četvrtastog pleha stavite oblandu. Ako je oblanda veća od pleha, oblikujte je nožem.
• Zatim stavite mleko da se kuva u većoj šerpi, a sa strane ostavite 1 dcl. U taj jedan decilitar mleka dodajte šećer, gustin i praškove za puding i smesu lepo izmešajte, sve dok ne bude potpuno bez grudvica .
• Kada mleko provri sipajte smesu sa pudingom i mešajte dok se jako ne zgusne. Zatim, dok je još vruće, u sve to dodajte margarin, izmrvljenu ili izrendanu čokoladu, kokos i ananas. Sjedinjenu smesu izlijte na oblandu u plehu. Ohlađene kocke dekorisati šlagom. 
• Prijatno!