Torta od šljiva.

SASTOJCI: TIJESTO:

• 125 gr. margarina sa aromom vanilije,  
• 125 gr. šećera,  
• 1 jaje,  
• 2 žumanca,  
• 300 gr. brašna,  
• prstohvat soli,  
• 1 prašak za pecivo.

ZA MRVICE:

• 60 gr. brašna,  
• 40 gr. margarina (običnog ili sa vanilijom)  
• 25 gr. šećera,  
• 50 gr. mljevenih badema.

ZA NADJEV:

• 100 gr. šećera,  
• 100 gr. mljevenih badema,  
• 2 bjelanca,  
• 1 kg. šljiva,  
• šećer za posipanje.

PRIPREMA:

• Za tijesto pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U multipraktik stavite smjesu sa brašnom, margarin istrgan na komadiće, žumanca i jedno cijelo jaje. Nakon toga napravite kuglu rukama, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata. 
• Za mrvice sjedinite brašno, omekšali margarin, šećer i bademe. Izradite rukama kako biste dobili mrvice. Ostavite sa strane. 
• Tijesto stavite u kalup, poravnajte i pecite u pećnici na 200C 10-ak min. Za to vrijeme pripremite fil od badema. Istucite bjelanca u čvrst snijeg, dodajte šećer i bademe. Izvadite tijesto i premažite filom. Zatim poredajte polovice šljiva. Pospite šećerom i mrvicama.
• Vratite u pećnicu na 180C. Pecite dok ne porumeni, otprilike pola sata.
• Prijatno.