Crna torta.

SASTOJCI:

• 9 jaja,
• 20 dkg. šećera u prahu,
• 30 dkg. maslaca,
• 15 dkg. oraha,
• 4 kašike kakaa,
• 200 dkg. čokolade,
• 2 dl. slatkog vrhnja.

PRIPREMA:

• Žumanjke i šećer dobro izmiješajte, zati dodajte pjenasto izmiješan maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu.
• Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka i dodati u smjesu.
• Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
• Jedan dio stavite u namazan i mrvicama posut kalup za tortu (26cm) pa peći na temperaturi 180° C jedno 40 minuta.
• Drugi dio staviti u frižider da se stvrdne.
• Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite nepečenim dijelom.
• Prijatno!