Dream cheesecake.

SASTOJCI: PODLOGA:

• 175 gr. čokoladnog keksa (chips cookies)
• 55 gr. putera (otopiti i prohladiti)   

KREM:

• 225 gr. mliječne čokolade,
• 225 gr. tamne čokolade,
• 5 žlica irish cream ili bayleis,   
• 55 gr. šećera,   
• 350 gr. krem sira (philadelphia ili mascarpone)   
• 425 ml. slatkog vrhnja.   

DEKORACIJA:

• kakao,  
• jagode,  
• maline,  
• borovnice.

PRIPREMA:

• Pomesati samlevene kekse sa otopljenim puterom u mrvicastu smesu. Utisnuti u dno okruglog kalupa ca 20 - 22 cm. Ostaviti u frizider dok pripremamo neodoljivu kremu.
• Obe vrste cokolade otopiti na pari i malo prohladiti.
• Od slatkog vrhnja napraviti slag.
• Izmesati krem sir sobne temperature i secer. umesati slag od slatkog vrhnja, rastopljenu cokoladu i cokoladni liker. Sjediniti i naneti na podlogu od keksa.
• Tortu ostaviti u frizider na nekoliko sati.
• Tortu pred sluzenje naprasiti sa kakaom i dekorisati sa puno svezeg voca.
• Prijatno.