skip to main |
skip to sidebar
SASTOJCI: BISKVIT:
- 6 bjelanjaka,
- 6 žlica šećera,
- 6 žlica brašna,
- 1 žlica kakaa u prahu,
- 5 žlica tople vode,
- 1 šaka mljevenih oraha.
KREME:
- 6 žumanjaka,
- 8 žlica šećera,
- 2 vanilin šećera,
- 1/2 l. slatkog vrhnja,
- 2 želatine,
- 10 dag. čokolade za kuhanje + čokolada za kuhanje i ulje (otopiti na pari za glazuru)
PRIPREMA:
- Za biskvit istucite bjelanjke i šećer, zatim dodajte ostale sastojke i sve zajedno izmiješajte te stavite u protvan na kojeg ste stavili papir za pečenje. Biskvit pecite na cca 160°. Kad je pečen, prelijte ga sa 1/2 dcl ruma pomiješanim sa 1 žlicom šećera i 4 žlice vode.
- Žumanjke, šećer i vanilin šećer iskuhajte na pari. Kad se krema ohladi, u nju stavite istučeno slatko vrhnje pa izmiksajte te na kraju stavite 2 želatine.
- Polovicu kreme premažite preko biskvita, a u drugu polovicu dodajte 10 dag otopljene čokolade te ju premažite preko prve kreme. Na kraju kolač prelijte čokoladnom glazurom.
- Prijatno.
0 komentari:
Objavi komentar