Ljetne šnite.

SASTOJCI:

• 500 ml. slatkog vrhnja,  
• 500 ml. kiselog vrhnja,  
• 12 žlica šećera u prahu,  
• 1 vanilin šećer,  
• 2 limuna (sok)  
• 1 limun (korica)  
• 3 želatina u prahu,   
• breskve ili bilo koje slatko voće,  
• petit keks.

PRIPREMA:

• Na dno većeg lima poslažite keks. Breskve narežite na kockice. Izradite posebno slatko vrhnje i posebno kiselo vrhnje sa šećerom ilimunovom koricom. 
• Obje smjese sjedinite i dobro izmješajte, dodajte voće i limunov sok. Probajte smjesu i prema potrebi nadodajte još šećera, ovisno o voću koje koristite. Na kraju dodajte rastopljenu želatinu dobro prmješajte i istresite na keks. 
• Na smjesu poslažite keks i stavite u hladnjak na par sati. 
• Prijatno!