Loptice od mljevenog mesa.

SASTOJCI:

• 400 gr. mljevenog mesa,  
• 1/2 srednje glavice crnog luka,  
• 1-2 cena belog luka,  
• 1 kašikica vegete,  
• 1 kašikica suhe nane,  
• 1/2 - 1 kašikice kumina,  
• soli i bibera po ukusu,  
• 300 gr. lisnatog tijesta.   

ZA PREMAZ:  

• 2 žumanjca.

PRIPREMA:

• Crni luk izrendati, a beli sitno iseckati, dodati u mleveno meso i sve navedene zacine, umesiti da se sastojci dobro povezu.
• Vi mozete i dodati neke druge zacine, a ove izostaviti, po zelji.
• Lisnato testo razviti i seci trake oko 1/2 cm sirine, lopticu od mesa blago premazati sa zumancetom pa obmotavati trake oko loptice.
• Umotane loptice opet premazati zumancetom i redjati ih na podmazan pleh uljem i posut brasnom.
• Mogu se posuti susamom ili ih ostaviti bez icega.
• Od ove kolicine mesa napravila sam 11 loptica.
• Peku se u zavisnosti od jacine rerne od 180 C - 200 C oko 30 min, tj. dok testo ne porumeni.
• Prijatno!