Parmiđano.

SASTOJCI:

• 500 gr. kora za lazanje,  
• 150 gr. praske sunke,  
• 150 gr. suvog vrata,  
• 250 gr. Gaude,  
• 2 jajeta,  
• 200 ml. kisele pavlake,  
• 100 gr. kecapa,  
• 2 kasike rendanog parmezana,  
• po potrebi so, 
• voda za kuvanje, 
• kora za lazanje,  
• po ukusu origano.

PRIPREMA:

• Najpre skuvati kore za lazanje, a potom ih nakratko potopiti u hladnu vodu. 
• Kore dobro prosusiti.
• Umutiti jaja s kiselom pavlakom, malo posoliti i dodati parmezan.
• Prosusenu koru premazati prelivom od jaja i pavlake, preko staviti
• prasku sunku, suvi vrat i list Gaude, saviti u rolnicu i sloziti u vatrostalnu posudu. Tako uraditi sa svim korama.
• Rolnice preliti preostalim filom sa jajima, zatim kecapom i na kraju narendanom Gaudom.
• Na kraju posuti origanom i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
• Kupujem domace kore za lazanje,samo ih malo spustim u kipucu vodu i odmah vadim i susim na platnenoj krpi. 
• Uživajte.