Punjene paprike.

SASTOJCI:

• 4 crvene paprike,  
• 100 gr. feta sira,  
• 50 gr. kremastog sirnog namaza,  
• 3 žlice oraha,  
• 3 žlice maslinovog ulja,  
• 1-2 žlice nasjeckanog peršuna,  
• sol,
• papar.

PRIPREMA:

• Operite paprike ,dobro ih osusite i ispecite .Kako ce te ih ispeci to ostavljam vama :grill tava , plin,pecnica.Samo pustite da dobro potamne.
• Pecene paprike stavite u kesu ,zavezite i pustite desetak minuta da se zapare lakse ce se ogulit.
• Ogulite ih i ocistite od spica ,ni u kom slucaju nemojte pecene paprike prati.

NADJEV:

• Izradite vilicom feta sir ,dodajte sirni namaz ,maslinovo ulje ,nasjeckani persin i orahe ,provajte smjesu po potrebi je posolite i poparite.
• Paprike nadjenite ,zarolajte cvrsto ,povezite listovima mladog luka ,peteljkama persina ili ostavite kako je ,ali ovako je dekorativnije ako vam treba za nekakvu platu.
• Pustite da se sve dobro ohladi. Uživajte!